Un Délicieux Buffet

Le buffet du petit déjeuner du behotelisboa vous offrira une expérience gustative variée, riche de toutes les saveurs traditionnelles portugaises.

Entre 7 h 30 et 10 h 30 du matin (11 heures les week-ends et jours fériés), le restaurant Taberna 132, situé au rez-de-chaussée du bâtiment, propose une grande variété de produits frais locaux. Vous n’aurez que l’embarras du choix entre les différentes variétés de pains, céréales, fromages, viandes froides, confitures et fruits frais.

Le décor de la salle se distingue essentiellement par ses arches en pierre, appartenant à la structure originelle, qui modèlent ce grand espace et lui donnent sa personnalité. Un soin méticuleux a été apporté au confort et à la tranquillité dans cet espace, comme il en va d’ailleurs de même dans tout le reste de l’hôtel : la blancheur des serviettes et de la vaisselle est parfois interrompue par des touches de couleurs plus sombres, visibles sur les nappes et les chaises confortables en cuir, un ensemble en parfaite harmonie avec les tons chauds du bois qui se laissent admirer le long des murs et sur le mobilier. C’est l’endroit rêvé pour déguster au calme un excellent repas composé d’options toutes aussi irrésistibles les unes que les autres.

Les Saveurs Douces de Lisbonne

Pour être vraiment parfait, le premier repas du matin doit s’achever avec une douceur et un espresso, qui vous donnent ce regain d’énergie pour démarrer votre journée du bon pied. Et le Behotelisboa est l’endroit à ne pas manquer pour goûter les spécialités sans équivalent de pâtisseries traditionnelles de la ville.

Au buffet du petit déjeuner, il y a toujours un riche assortiment de sucreries et desserts régionaux, préparés quotidiennement avec des ingrédients frais et naturels comme les œufs, le lait, le sucre, le beurre, la farine et les épices.

Parmi ces sucreries, ne manquez surtout pas le célèbre pastel de nata (flan). La recette séculaire de ce régal gustatif lisbonnais, qui a vu le jour dans les couvents de Lisbonne, occupe une place à part dans le cœur des Portugais, tout comme dans celui des touristes qui nous rendent visite.

Au behotelisboa, vous trouverez toujours un pastel de nata fraîchement préparé, présentant une pâte feuilletée croustillante fourrée avec un mélange de lait, d’œufs et de sucre. Saupoudré de cannelle et de sucre en poudre, il se marie à la perfection avec le goût fort d’un espresso, que les Lisboètes appellent un « bica ». C’est le menu rêvé avant d’entamer votre découverte de Lisbonne.